噂のタイカレー

By maui, 2013-08-06

いなば　タイシリーズ

近ごろ、カレールーはジャワカレー。
でもって気になっていた、いなばのカレー
バラバラに食べたので、それぞれの味を比べることもなく
なかなか出せない味…香辛料がなんともいい感じデス。
カレーライスとは全く別物。
スプーンでなく、指先で混ぜたくなる香り。
不思議な雰囲気を醸し出す。

昔、グリーンカレーの元で作ったカレーが
完全に間違っていたことに気がつく。
個性ある素材（香辛料）達、入れればいいってもんじゃない。
さじ加減を考えないと、トンデモナイ仕上がりに…
デザインと同じデス。
 

100円ローソンで買ったら、ひと回り小さい。
ご飯にかけてがっつり食べるには、ちょっと少なく
これってどういう食べ方をするんだろう。

棚に並べて売られる時を考えると
横顔が大事だったりする。